ABIDO Przyprawa Sumak 50g to znakomita przyprawa, która dodaje potrawom wyjątkowego, lekko kwaśnego smaku i pięknego, głębokiego czerwonego koloru. Wytwarzana jest z suszonych i mielonych jagód sumaku, które są często stosowane w kuchni śródziemnomorskiej i bliskowschodniej.
Zastosowanie:
- Sałatki i warzywa: Idealnie nadaje się do sałatek, takich jak Fattoush, oraz do posypywania grillowanych warzyw.
- Mięso: Dodaje wyrazistości mięsom pieczonym, smażonym i grillowanym.
- Marynaty: Doskonale sprawdza się w marynatach do mięs i ryb, nadając im orzeźwiający smak.
- Dekoracja: Ciemnoczerwony kolor sumaku może być używany do ozdabiania potraw, takich jak hummus, dodając im atrakcyjnego wyglądu.
Właściwości zdrowotne:
- Bogactwo przeciwutleniaczy: Sumak jest źródłem silnych przeciwutleniaczy, które wspierają zdrowie i ochronę przed wolnymi rodnikami.
- Działanie przeciwzapalne: Może pomóc w redukcji stanów zapalnych w organizmie.
- Właściwości przeciwdrobnoustrojowe: Pomaga w zapobieganiu i zwalczaniu infekcji.
Przyprawa Sumak ABIDO to wszechstronny dodatek, który wzbogaca smak potraw i jednocześnie przynosi korzyści zdrowotne.