Dlaczego dieta śródziemnomorska uznawana jest za jedną z najzdrowszych?

Odpowiednie żywienie ma wpływ na nasze życie – nie tylko w kontekście zdrowia, ale również psychicznego samopoczucia. Prowadzone od wielu lat badania wskazują, że dieta jest kluczem do długowieczności i szczęścia, a najlepiej sprawdzi się ta pochodząca z basenu morza Śródziemnego. Co jest w niej takiego wyjątkowego? 

To, co zjadamy bezpośrednio przekłada się na komfort naszego życia. Dobre jedzenie może być bowiem źródłem endorfin, pobudzać nasze libido, ale przede wszystkim utrzymać nasze zdrowie w ryzach, dlatego też warto zadbać o właściwą dietę. Diety mogą przybierać różne formy – być restrykcyjne, wykluczające, albo po prostu uwzględniać pewne składniki, które dostarczą nam odpowiednich wartości. Ale cóż to za radość z jedzenia, jeśli nie jest ono smaczne? Otóż jest na świecie jedna dieta, które oprócz korzyści zdrowotnych ma też wyjątkowy i niepowtarzalny smak – dieta śródziemnomorska!

Walory diety śródziemnomorskiej – nie tylko wyjątkowy smak

Kuchnię pochodzącą z basenu morza Śródziemnego cenimy przede wszystkim za smak – słodkie i soczyste pomidory, oliwki i oliwa to znak rozpoznawczy niemal każdego dania. Ale ten region to również wspaniałe owoce morza, sery, dipy oraz makarony, które są nie tylko pożywne, ale oferują również całą paletę smaków, z którymi nie może konkurować żadna inna kuchnia regionalna.

Ten wyjątkowy smak każdy z produktów zawdzięcza dojrzewaniu w promieniach słońca, morskiemu wiatrowi, ale też i tradycyjnej kulturze uprawy, która charakteryzuje się dbaniem o każdy produkt, co zapewnia jego właściwą jakość.

Bo w kuchni śródziemnomorskiej liczy się przede wszystkim jakość produktu – nie da się stworzyć pysznego i urzekającego dania, jeśli nie stosujemy produktów dobrej jakości.

Składniki śródziemnomorskiej kuchni, które mają największe wartości odżywcze

Kuchnia śródziemnomorska jest bogata w tłuszcze roślinne – z pozoru może się to wydawać niezdrowe, jednak dostarczają one bardzo dużo polifenoli, które ułatwiają utrzymanie organizmu w równowadze. Oprócz oliwy z oliwek nie można zapomnieć też o dużej ilości warzyw, które królują niemal w każdym daniu – posiadają one bardzo dużo witamin i minerałów, zaś zioła zastępują sól, co również wpływa pozytywnie na gospodarkę naszego organizmu.

W diecie śródziemnomorskiej mięso nie jest również głównym składnikiem diety. To tylko okazjonalny dodatek, który zastępowany jest przez świeże ryby i owoce morza, a także produkty mleczne, jak sery które dodatkową nadają daniom wykwintnego smaku.

Produkty śródziemnomorskie to prawdziwe bogactwo różnorodnych smaków, które doskonale sprawdzą się w tworzeniu każdego posiłku. Feta z pomidorami i oliwkami, polana delikatną oliwą to idealna śniadaniowa kompozycja, zaś grillowana ryba w sąsiedztwie świeżej sałatki zapewni nam doskonały obiad, który nie tylko dostarczy niezbędnych składników odżywczych, ale też i zachwyci swoim smakiem. A na deser? Grecki jogurt z łyżeczką miodu.

Delikatesy śródziemnomorskie w Warszawie to miejsce, w którym znajdziesz wszystkie oryginalne produkty z basenu morza Śródziemnego – nie tylko na słono, ale i na słodko, na co dzień i od święta!